تشيز كيك بلوبري

 يُقبل الكثير من الناس علي تناول الحلويات بكميات وفيرة في هذه الأيام , نظراً لمذاقها الشهي , وإمكانية إعدادها بأشكالٍ وألوانٍ مختلفة, وتمتاز معظم أنواع الحلويات بوفرة مكوّناتها وبساطتها؛ لذلك يمكن تحضيرها في البيت بسهولةٍ, لذلك سوف نقوم اليوم مع مطبخ أكلاتك 24 بعمل (تشيز كيك بلوبري) جربيها اليوم في مطبخك 👇👇👇

المقادير :-

* 3 دريم ويب.

* علبة لبن شمنيت.

* 4 معالق سكر.

* قالب زبدة.

* بلوبري.

* معلقتين فانيلا.

* علبة جبنة أكشن.

* 3 بسكويت تي تايم.

* 3 معالق صغيرة جلاتين.

طريقة التحضير:-

1- نقوم بتكسير البسكويت إالي بسكويت ناعم وتذويب قالب الزبدة علي النار ومن ثم وضعه علي البسكويت.

2-نقوم بوضع خليط البسكويت والزبدة في قالب وضغطه ضغط جيد ونقوم بوضعه في الثلاجة حتي يتم تجهيز الطبقة الثانية.

3-نقوم بوضع الدريم ويب مع كاستين صغار مياه وتحريكهم بشكل جيد حتي يتجانسو.

4-نقوم بوضع كوز لبن الشمنيت وعلبة الجبنة الأكشن في المولنكس وخلطهم جيدا.

5-نقوم بإضافة خليط لبن الشمينت والجبنة إلي الكريمة ومن ثم إضافة الفانيلا والسكر.

6-نقوم بإحضار فنجان صغير ووضع فيه مياه ساخنة وإضافة 3 معالق صغار جلاتين وتحريكهم جيدا.

7-نقوم إضافة الجلاتين علي الخليط ومن ثم الاستمرار في الخفق والتحريك.

8- نقوم بإضافة الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت.

9- نقوم بتوزيع الخليط جيدا.

10- نقوم بخفق البلوبري بشوية مياه لانه بكون ثقيل كتير.

11- نقوم بتوزيع البلوبري علي التشيز لتتزين.